-publikace: řada článků v tisku, odborném
tisku, vydána kuchařka Jedlá krása, kuchařka
národního týmu „Talent a profesionalita“, Ex-
cellent Menu, Česká moderní kuchyně

-odbornost: šéf soutěžní sekce, člen
představenstva AKC ČR, lektor
odborných seminářů pod záštitou
EU, přední český Food stylist

-ocenění:
2008 - Kypr Gastronomia
Mediterranean Culinary Challenge - 1x stříbrná,
1x zlatá a celkové vítězství, IKA Olympiada Erfurt
- 2x bronzová, 2x stříbrná medaile

2007 - NRA Culinary Show Chicago - 1x stříbrná, 1x bronzová medaile

2006 - FHA Sculinary Challenge Singapore - 2x bronzová medaile, Expogast Luxemburg - 2x stříbrná medaile

2005 - Word Culinary Grand prix ScotHot Glasgow - zlatá a stříbrná medaile, Igeho Basilej - stříbrná medaile

2004 - FHA Sculinary Challenge Singapore - stříbrná medaile, IKA Olympiada Erfurt - stříbrná, bronzová medaile, za zásluhy v oboru udělena zlatá medaile M.D.Retigové

2002 - FHA Culinary salon Singapore - zlatá a bronzová medaile

2001 - Gastro Hradec - stříbrná medaile, 2x zlatá medaile, celkový vítěz soutěže v jednotlivcích a kapitán vítězného zlatého družstva Obecního domu, Arena nova Austria-stříbrná medaile

2000 - Intergastra Stuttgart - zlatá medaile, IKA Olympiada Erfurt - stříbrná medaile, za zásluhy v oboru udělena stříbrná medaile M.D.Retigové

1999 - Igeho Basilej - stříbrná medaile, kapitán vítězného teamu celorepublikové soutěže „Křišťálová vařečka“

1998 - Intergastra Stuttgart - zlatá medaile, Expogast Luxemburg - stříbrná medaile, za zásluhy v oboru udělena bronzová medaile M.D.Retigové

1997 - Gastro Hradec - stříbrná medaile

1996 - Gastro Hradec národní soutěž ČR - zlatá medaile

1995 - „Kuchař roku“ - finalista soutěže, Gastro Hradec národní soutěž ČR - zlatá medaile, Titul „Kuchař roku ČR“ 1996

Od roku 96 člen představenstva AKC ČR
Od roku 02 šéf soutěžní sekce AKC ČR
Od roku 96 člen Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR
Od roku 04 do 08 kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR
Od roku 02 člen Chaine des Rotisseurs - rytíři gastronomie
Od září 2008 hlavní protagonista kuchařského pořadu na ČT „Kuchařská pohotovost“

Jeden z nejlepších českých šéfcukrářů
Jedenáctým rokem šéfcukrář Francouzské
a Plzeňské restaurace v Obecním domě
v Praze.

Předchozí praxe – Hotel Internacional/
Holliday Inn Praha, Palace Hotel Praha,
Hotel Intercontinental Praha.

Zahraniční praxe: Hotel
Gran Meliá Jakarta, Meritus
Mandarin Singapore

Soutěže:
Zlatá medaile –soutěž Hera ,
zlatá medaile – celorepublikové
soutěže o Křišťálovou vařečku, Zlaté a stříbrné medaile, absolutní vítěz – Gastro Hradec.

Vzdělávací aktivity v cukrářském oboru: lektor cukrářských seminářů, lektor kulinářské akademie pod záštitou EU, člen představenstva AKC ČR, komisař hodnotitelských komisí na gastronomických soutěžích.

Tv. zkušenosti: vystoupení v pořadech Prima vařečka, Sama doma, poradce pořadu Kuchařská pohotovost